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超高速香牛肉醬膠體磨上海新浪自主研發生產的納米級膠體磨，具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優勢，經過shsina全體研發生產部員工的不懈努力，終于解決了膠體磨的提速問題。市場上一般使用的膠體磨由于定轉子精度以及機械密封的原因，轉速Z高只能達到2910轉，而shsina研發的納米級膠體磨將轉速提高到9000轉，剪切力更強，分散乳化效果更好。
超高速生鐵膠體磨結構：三道磨碎區：一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三級為超微磨碎區。我們的磨頭的結構：溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下，而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣，流道體積是一樣大，這樣形成了本質的區別。我們可以保證物料從上往下一直在進行研磨，而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。
核桃粉超高速膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質機，但它對物料的適應能力較強（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用于均質機的前道或者用于高粘度的場合。在固態物質較多時也常常使用膠體磨進行細化。
豆瓣辣醬超高速膠體磨 就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。
